Finalmente si può dare inizio ai preparativi per il periodo dell'anno che io preferisco… il Natale! Le luci, i colori, i negozi, le strade quando è natale è tutto più bello e tutto profuma di cannella e caramello! Una meraviglia!
Per quest'anno ho deciso di cominciare in grande stile, e vi propongo una casetta di Pan di Zenzero, lo so l'idea vi sembra già complicata di per sé, e poi con tutto quello che c'è da fare a natale costruire una casetta potrebbe essere l'ultimo dei vostri pensieri, ma se seguirete i miei suggerimenti prometto no stress e tutto divertimento!!!Ingredienti
820gr Farina
200gr Zucchero di Canna - io ho scelto la qualità Moscovado
230gr Burro - a temperatura ambiente
320gr Zucchero Invertito - trovate la ricetta qui4 Cucchiaini Zenzero
2 Cucchiaini Cannella
1 Cucchiaino Noce Moscata
1 Cucchiaino Chiodi di Garofano
1 Cucchiaino Sale
1 Cucchiaino Bicarbonato
per l'assemblaggio e le decorazioni
650gr Zucchero a VeloAcqua q.b.
Coloranti alimentari
caramelle
confettini
granella di nocciole
frutta secca a piacere
praticamente tutto quello che vorrete usare per decorare la vostra
casetta
Le Misure
il tetto: tagliate un rettangolo 13x18,5cm
i laterali: tagliate un rettangolo 11x18cm
le facciate: tagliate un pentagono con base 15cm altezza 11cm e il lato della parte a punta misura 12cm
Preparazione
vi spiego tutto in un video e prometto che non sarà troppo complicato!
Avrei voluto farla anch'io la casetta di pan di zenzero, non so se sarò capace di farla così bella!! Sei stata bravissima!! Un abbraccio e buon fine settimana
RispondiEliminaCiao! Grazie! sono sicura che anche la tua casetta verrebbe carinissima... devi solo provarci e poi anche se non è perfetta sarà comunque apprezzata, e poi c'è sempre l'anno dopo per far meglio! un bacio!!! :)
Eliminaciao, ho iniziato a fare la casetta, più o meno a che temperatura va cotto il pan di zenzero?
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