un tagliere
un coltello
una padella
una pentola
una paletta per girare
Ingredienti:
250gr pomodori pachino
200gr pancetta
150gr mozzarella
mezza cipolla
sale, peperoncino, basilico e timo
un pugnetto di olive nere
In una padella cuocete la pancetta con un po' di cipolla, nel mentre tagliate i pomodorini e la mozzarella
e mettete a bollire l'acqua salata della pasta!
Quasi alla fine della cottura della pasta unite i pomodorini alla pancetta e scolate la pasta un minuto prima che sia cotta e ripassatela in padella con i pomodorini e pancetta. Una volta che il tutto sembra legato impiattate e aggiungete la mozzarella, olive nere, una fogliolina di basilico, un po' di timo e peperoncino!
Enjoy!!!
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